Culinair China

“Mes en stokjes?”

Tijdens mijn reis in China, heb ik kunnen vaststellen dat de Chinese horeca nog complexer is dan gewoon met stokjes eten. Hoe complex ze juist is, leg ik in dit artikel uit. Verder overloop ik een aantal handige do’s en don’t over de Chinese tafeletiquette. Hou jullie stokjes alvast klaar!